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搜书网 > 放弃继承饭馆的我成了奥运冠军 > 第1章 新一代厨神

第1章 新一代厨神

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“爸,你怎么了?”易明初刚回到家看到他爸的手受了伤,绑了绷带的样子着急地问。

易天尹感受到儿子的关切,装作满不在乎的样子安慰儿子说:“没事,就是之前搬东西,一不小心把手扭到了,过两天就好了。”

“那我们家饭馆怎么办?”易明初问。

“唉,”易天尹叹了口气说,“先关两天吧。”

“那怎么行?”易明初下意识反驳了一句,说完他就后悔了。

他爸明显炒不了菜了,不关门还能怎么办?

要是在半年前,他家的饭馆关两天问题不大,甚至休息两天之后的生意说不准更好。

毕竟他家是祖传的手艺,味道经过了几百年的改良,相当不错。

另外开饭馆的铺子是早就买下的,没有租金的压力,因此菜品的价格不贵、经济实惠,一直有稳定的客流。

可就半年前,饭馆和他家所在的片区被划入了拆迁范围,这就让人不得不开始着急了。

易明初一边忙着中考,一边对家里饭馆的去处着急。

他爸和他妈一直到处寻找合适的铺面,要求是个二层小楼,一楼带铺子,二楼能居住,经济地段好。

小楼还得是出售状态,而不是租赁状态。

在他们的心里,租铺子始终不是那么稳妥。

再加上新闻关于租房的问题不少,让易明初的爸妈心里更加不安定,生怕租个铺子刚装修好就被赶出去,或者经常被房东涨价。

但要求太多,加上原先的小饭馆还在经营,夫妇看房子的时间不多,这铺子一找三个月都没个合适的。

有人劝他们找个中介,虽然花点钱,但是能把这件事给办妥了,一开始他们还心动过,然而中介介绍了好几个房子都不太合适,他们这才放弃。

直到易明初中考考完,帮着在网上找,到处打听,收集相关的小广告,终于找到一个符合要求铺子。

虽然预算略微超了一些,但是铺子装修不用怎么改就能用,楼上也装修的很好,可以立马拎包入住。

特别是这个小楼离易明初考上的高中不远,人流量大,地段什么的都很合适。

原房主本来准备装修好了,涨点价好租给别人,结果她儿子想接她去国外养老,于是就给卖了算了。

原房主是个老太,从骨子里就不信任中介,所以让街坊邻居帮忙问问,看看有没有合适的买家。

买家来了好几个,看着原房主是个老太,加上听说对方急着出国着急出手这个房子,就死命的压价。

老太是年纪大了,不过不是个傻子,也没老糊涂,宁愿拖着晚点出国,也不愿贱卖了房子。

这一拖就被易明初打听到了,他跑过来一看,这就是他家想要的铺子的吗?

他一个电话call来了易爸易妈,两人一看的确是合适,立马就拍板买了下来。

老太见他们爽快也没压价,房子里的家具没加钱直接就送给了他们。

很快,他们家的饭馆就在这里开了起来。

截至到现在为止,新饭馆满打满算就开了一个多月,客流十分不稳定。突然一关门,这个兆头不好,给周围的人的感觉就更不好了,所以易明初一听到关店才特别着急。

易天尹那能不知道儿子的担忧,可现实就是这么残酷,他反问道:“那现在能怎么办?”

“要不我来顶两天?”易明初被这个反问一激,没过脑子地提议。

不过说出来之后,易明初觉得这个方案可行。

他从小就在厨房里帮忙,家里的手艺都学完了,要不是还要读书,现在就可以接过他爸的班,将饭馆做大做强。

易明初想得挺好,只是他爸并不同意。

易天尹知道自己的儿子在厨艺这块远超自己,但真让他帮忙顶两天,他还是有些不放心,“你能行吗?”

易明初听到他爸语气里的质疑,有些不服气地反问道:“怎么不行?我可是未来要成为厨神的人,爸你一定要相信我。”

易天尹听闻儿子的提议倒是很心动,不过儿子还要还要上学,不能这件事耽误学习了。

“那你不上课啊?学习耽误了怎么办?”

“老爸,你年纪不大,怎么开始老糊涂了?明后两天都是周末,我放假啊。”

“那你作业不写了?”

“抽时间写完就行。”易明初轻描淡写地回答道。

易天尹听完儿子说的话心里也有些动摇,真要是按照儿子说的办法干也不是不能干。

只要一开始跟客人说清楚就行,菜品打个八折优惠一下,能接受的就吃,不接受的就等两天他手好了再来,至少比刚开业就关门好一些。

***

正值周六,吃饭的人不少。

易家小饭馆比平常更忙,单子如流水的往后送,后厨炒菜炒的火热,易明初忙了两个多小时,水都没喝一口。

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