金婶拿起毛巾擦了擦额头的汗水：“哦！这个叫石磨，一般平常百姓都用它来磨豆子、磨面粉。”

文知钰呆呆地看着这石磨，脑子里出现了一个画面，画面里是一个类似于石磨的东西，比金婶的石磨要大得多，旁边还有一整套的奇奇怪怪的器具。

文知钰用力拍了一下自己的脑袋，这些画面还是在自己的脑袋里浮现，文知钰心中有预感自己看到的那个巨大的石磨，是可以解决自己现在遇到的问题的关键。

文知钰连忙仔细观察起画面中的巨大石磨。

巨大石磨与普通石磨的不同之处在于，它利用水车的动力使石磨上方的转轮自动旋转，而转轮周围绑着四个石头做的滚轮。

现在没有必要做这么大的石磨，文知钰根据脑海里那个自动石磨进行了修改，并没有用水来推动，主要是没有这个条件，只能改成手动，但也比传统石磨好用。

文知钰赶紧叫金婶拿纸笔给自己，趴在院子的地上把新石磨的模样画了下来，下面一个石制的磨盘，磨盘中间有一个木质的转轮，转轮有四根木头长出一截用来绑碾碎茶油籽的石制滚轮，转轮上方连接着一个巨大的木质磨杆。

金婶看到文知钰趴在地上画着什么，好奇地过来看了一眼，但完全看不懂文知钰画的东西。

文知钰画完之后，兴高采烈地与金婶道别，蹦蹦跳跳地往里正家跑去。

金婶满头雾水地看着文知钰的背影，“阿钰妹子最近真是奇奇怪怪的。”

文知钰跑进里正家，满脸兴奋地将画递给里正，里正疑惑地接过来看了一眼文知钰的画，看到后心中一惊，马上开心地叫上大牛叔去准备新石磨的材料，文知钰则继续回想着刚刚画面中的另一个东西。

一个超大的圆木，被中间掏空，下面一面钻几个小洞，底下放好一个长方形的桶。

将茶油饼用稻草和铁圈固定，放入圆木正中间，再在茶油饼两边慢慢插入一条木棍，接着拿着巨大的铁锤将木棍一点点捶入，茶油饼就会被插入的木棍慢慢挤压，挤压出来的山茶油会通过小洞流入底下的桶中。

文知钰坐在桌边边回忆着边将器具画下来，打算等村长做好石磨再让他把这个也做出来。

榨油的工具已经改良，山茶油的生产终于进入筹备阶段。

这段时间，全村的人每天都忙个不停，连镇上都去了好几回了。

赶在春季的尾巴上把器具都做好了，为了放下这些榨油的器具，文知钰他们还特意建了一间大房子用来榨油，屋子的院子刚好用来晾晒茶油果，还另外建了一个小房间作为仓库。

在一个春和日丽的晴天里，武陵村的油坊建成了。

“噼里啪啦～”在爆竹声中，武陵村的人开始了第一次榨山茶油，里正和金婶碾磨着油茶籽，静姨负责将碾磨好的油茶籽炮制好，文知钰和安婆婆将炮制好的油茶籽用稻草和铁环做成茶饼，然后放进榨油的凹槽里，大牛叔和孙大夫将木棍插进凹槽，然后再由大牛叔捶打木棍，只看见金黄色的山茶油流进木桶里。

每个人的脸上都洋溢着灿烂的笑容，文知钰也很是激动，自己终于迈出了第一步，之前一次次失败，确实有打击到文知钰，但自己还是坚持了下来。

接下来，武陵村的人将会更加忙碌，夏季要到了，油茶果只在春天和秋天结果，大家要赶在夏天的到来前将油茶果全部摘下来，炼成山茶油，等夏天的气温高油茶果很容易就坏掉了。

全部的油茶果都榨完时，已经到了6月中旬了，这个时候天气开始慢慢热了起来，中午的阳光照得人皮肤火辣辣的。

文知钰他们正在房间里做着山茶腐乳，这个小吃很适合天热时胃口不佳的时候吃，前几天文知钰做了一罐山茶腐乳给武陵村的人品尝，大家尝完后纷纷赞不绝口，特别是孙大夫伴着山茶腐乳狠狠地干了两大碗饭，吃完之后还念念不忘。

茶油腐乳不管是拌饭还是拌馒头都是别有一番滋味的，当然它还可以在吃面食时放一点，那面的味道会更上一层楼，文知钰就很喜欢吃面的时候放一些茶油腐乳。

过了几天，文知钰已经做出了10罐山茶腐乳了，文知钰和里正他们商量过后，打算让文知钰、里正和大牛叔一起去县里的酒楼看看，如果销量好，有了稳定的销售渠道，再考虑多做一些。

金婶、静姨和王婆婆在家也不能闲着，因为大家发现油茶果只靠山上野生的完全不够，所以她们三人打算趁着这段时间收拾出一块山地来种茶油果，这样到了秋天就可以收获一批了。

县城离武陵比较远，需要先到镇上去租车，然后坐车去到县城，中间路程需要2个时辰，所以明天一大清早就要起来赶路，文知钰便早早休息了。