光绪二十七年（1901年），李鸿章与庆亲王奕劻代表清政府同列强签订《辛丑条约》，不久后病逝于北京，享年七十九岁。死后赠太傅，晋一等肃毅侯，谥号“文忠”。

李鸿章“少年科第，壮年戎马，中年封疆，晚年洋务，一路扶摇”，是晚清洋务运动的主要领导人之一，与曾国藩、张之洞、左宗棠并称“中兴四大名臣”，慈禧太后视为“辅佐中兴，削平大难”及“匡济艰难，辑和中外” 之人。同时西人有视之为“当世三杰” “中国俾斯麦” 者。但因其代表清政府签订了一系列不平等条约，加之个人贪腐、决策失误等问题，也招致诸多批评。