肥皂。

贾府里如今洗手用的是在小银壶里盛的沤子。

大约这个时代的贵族家庭里都用这个，黛玉在林家时也是一样。

秦雪还记得自己刚穿越的时候，还曾被这种纯天然的东西着实给惊艳了一把，可如今这些年过下来，她已经完全脱敏，丧失了新鲜感，只觉得这东西有种种不便。

首先是它的清洁力有限。没有现代化学加持，少了科技与狠活，洗东西它就是不得劲儿。

其次是它用起来特别麻烦。装在小壶里，每次洗手洗脸时都得摆开一堆阵仗，小姐少爷们有人在旁服侍着，自然不觉得，普通丫头们用着，到底是麻烦些。

秦雪隐约记得在现代刷短视频打发时间的时候曾经看到过肥皂的制法，原料很简单，一只手都能数过来。

虽然理论和实操完全是两回事，但架不住现在有钱、也有闲，原料具体的配比虽然不大记得了，左不过是多实验两次，问题不大。

就做这个！

秦雪在纸上列明所需要的原料。

虽然简单，倒有一多半要去厨房要。

好在她如今在贾府也是走惯了的，又沾黛玉的光，在下人中也颇有体面，所以去厨房走一趟、要点东西，也不算得一回事。

果然秦雪到大厨房时，马上便有一个管事媳妇迎上来笑道：“雪姑娘来了。”

秦雪笑道：“张嫂子好。”说着又向里看了看。

张倪家的也有几分眼色，忙道：“不妨事。这会子那些厨工已做完了事，都出去了，总要到未时左右才进来的，这会子里面咱们都打扫过了，正是干净的时候，姑娘快进来坐坐。”

这大厨房与未来在大观园中单独开辟的“全女性团队”小厨房倒是不同，厨工多是男的。

之前黛玉和秦雪托晴雯表哥表嫂帮忙“解救林如海”，她表哥“多浑虫”就是其中的一个厨工。

秦雪依言进到厨房内，张倪家的忙又张罗着要给她搬凳子坐。

只是厨房自古至今皆如战场火线，向来繁忙，贾府人口又众，上下几百口子人等着吃饭，效率优先，很少有人可以坐着的，所以一时倒没有凳子能给她搬。

灶边倒有几只小板凳。

正有一个小丫头坐在那里，一面看着火、一面不知剥检着什么，可若用这小板凳请秦雪坐，又很不合宜了。

那小丫头自己坐一只小凳，旁边一只也没闲着，被她当桌子用了，上面放了一只小茶盘，里面是一把小茶壶、一只小茶杯，茶杯里斟得满满的一杯茶，正氤氲着热气。

啧，不愧是在厨房做事的人，这孩子还挺会享受的。

秦雪忙道：“张嫂子不忙，我不用坐。你这样倒叫我不好意思的，我呀，是来给您添麻烦的。”

张倪家的笑道：“雪姑娘也太客气了，你有什么事，只管吩咐我们就是了，要说‘麻烦’，可就是打我们的脸了。”

秦雪笑道：“那我就照直说了，我是要同嫂子借些东西。”

说是“借”，实则也不会还，但人们好像一般都是这样说，大概是为了显得客气。

秦雪就将她心里想着的原料说了一遍。

张倪家的听见说了这一串东西，又是贝壳，又是草灰的，样数虽多，却不值什么，便笑道：“有、有。”

她便向那边坐着的小丫头喝道：“春苗、春苗？你这丫头，屁股怎么这样沉，没听见雪姑娘的话？还不快去按数拿来呢。”

秦雪听她口气不好，忙劝道：“不是着急的东西，不必催她。”

张倪家的道：“雪姑娘不要管她，这合该是她要做的事，我也是为教她学好。”

那小丫头叹了口气，将怀里抱着的笸箩放在地下，站起身来。

秦雪这才看清，原来她方才正在剥豆子，也许是晚饭要用的。

她拧过头来，向张倪家的和秦雪这边看了一眼，又叹了一口气，这才慢吞吞地去拿东西。

秦雪有些好笑，这丫头瞧着年纪不大，哪里来的这么多气叹？

小丫头虽然有些惫懒，倒还有些聪明，她也不用再向秦雪或张倪家的确认，直接便去取物，想来方才她虽然是背对着两人坐在那里，倒是她们的对话听得很清楚。

秦雪觉得有些纳罕，这个丫头倒有些意思，不像寻常丫头那么干练，更没有寻常丫头那样畏惧管事的。

张倪家的就在旁边看着，她手脚仍是这么慢吞吞的，丝毫没有紧迫感。

更何况她刚才还受了这张大娘的呵斥，却像压根儿没听见一样，一点儿都没影响到她的节奏。

秦雪不由得便多看了她两眼。